Nonna voglio un gelato alle fragole, mi dice Vicky alle 4 del pomeriggio di un week end di fine luglio.
Perché non lo facciamo, le rispondo di rimando, con la speranza che saltasse i fossi per lungo dalla contentezza.
( Si dice nella tua terra saltare i fossi per lungo? ) Sai cosa significa? Al limite chiedimelo che te lo spiego.
Eh comunque ha accettato e in quattro e quattr’otto lo abbiamo preparato.
La ricetta è quella di Federica Carracillo, ormai è diventata anche una tua amica da quando ho iniziato le ricette a confronto con lei.
Il risultato è un 10 pieno
ps: al posto del bastoncino elascia che non avevo ho utilizzato dei cucchiaini da zucchero piatti, il risultato per questo gelato alle fragole light e gustoso è stato sufficientemente apprezzato.
Arriva il caldo e cosa c’è di più bello di un gelatino alla frutta?!
Ingtedienti:
-120g latte di cocco🥥
-100g fragole🍓
-10g di miele🍯
-succo di limone qb
Metti tutti gli ingredienti insieme e frulla. Versa il composto in un bicchiere metti un bastoncino elascia in frizer fino al gongelamento 😉
Simpatico e fresco 🌞🌈
